各位老铁们好 ,鸡蛋家常相信很多人对鸡蛋炒拉条的炒拉常家常做法都不是特别的了解 ,因此呢 ,做法今天就来为大家分享下关于鸡蛋炒拉条的蛋炒家常做法以及蛋炒拉条子的家常做法的问题知识,还望可以帮助大家 ,拉条解决大家的鸡蛋家常一些困惑,下面一起来看看吧!炒拉常
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去商城夜市,基本上每家都差不多,蛋炒不过我最喜欢的拉条还是王老二炒拉条 ,就是鸡蛋家常商城东门进去左拐第三家,他家有煎蛋,炒拉常把煎鸡蛋放在炒拉条的做法汤里,绝了,蛋炒超级好吃?拉条?去吃的朋友,强烈建议你们点一个煎鸡蛋,还有炒拉条必配卤豆腐和卤鸡蛋 ,搭配上都很不错的。
用料
西红柿
一个
洋葱
半个
青红椒
各一个
鸡蛋
一个
豆角
五根
蒜苔
五把
白玉菇
十来根
土豆
一个
红萝卜
一根
面
一斤
盐
味极鲜
五香粉
蒜
六瓣
牛肉卷
八卷
步骤1
所有材料洗净切丝,蒜苔切小段 ,白玉菇撕开 ,蒜切末
步骤2
鸡蛋打散 ,西红柿切丁
步骤3
肉卷喜欢吃就多放 ,我取了八卷,也稍微切小点
步骤4
热锅烧油,先把鸡蛋炒好盛出备用,不用洗锅再把肉卷炒熟盛出备用。洗锅重新烧油下蒜末爆香 ,放入红萝卜,豆角 ,蒜苔 ,洋葱 ,翻炒断生,加盐 ,味极鲜 ,五香粉 ,翻炒均匀加适量水,大火烧开转小火加锅盖焖五分钟,起锅加入土豆丝和青红椒 ,中小火炒熟所有配菜加入西红柿丁、鸡蛋,肉卷 。尝尝咸淡 ,比平时吃的菜烧咸一点即可。
步骤5
另准备锅烧水煮面,我用的市场买的鲜面条,最粗的那种,煮两分钟捞出过凉水 ,加入炒锅,和所有配菜一起翻炒均匀 ,可以再尝尝咸淡 ,根据自己口味调节 ,一分钟后就可享受美食了 。
番茄鸡蛋炒拉条的做法
1 、菜洗干净,西红柿切块,小油菜撕开 ,切葱花。
2、水烧开煮面条,八分熟扔进小油菜,三十秒捞出,过凉水。
3、两个鸡蛋打散 ,起锅烧油,先炒鸡蛋,出锅备用 。
4 、再倒一勺油,油热下葱花 ,炒出香味 ,倒西红柿炒出汁 ,可以适量加一点点开水。
5 、倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀 ,加一勺盐调味 。
6、倒入面条 ,翻炒均匀,加两圈蒸鱼豉油翻炒均匀即可出锅。
好了 ,关于鸡蛋炒拉条的家常做法和蛋炒拉条子的家常做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈 !